《茶葉價(jià)值評(píng)估規(guī)范》
—— 2022.10.26——
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布
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2022年10月26日云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心牽頭起草的《茶葉價(jià)值評(píng)估規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在云南省茶葉流通協(xié)會(huì)以“加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的第54期會(huì)員雙月活動(dòng)上正式發(fā)布。現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家及直播間會(huì)員單位累計(jì)人數(shù)近35萬人次共同見證了該標(biāo)準(zhǔn)的的發(fā)布。
標(biāo)準(zhǔn)科研理論基礎(chǔ)
本標(biāo)準(zhǔn)的基本理論來源于中心名譽(yù)主任張黔生博士論文《普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控研究》。張黔生博士及其團(tuán)隊(duì)多年來致力于云南普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控的研究,提出了普洱茶質(zhì)量安全追溯的理論和方法,構(gòu)建了“四位一體”的普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控的責(zé)任體系,明確了普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控的關(guān)鍵影響因素,設(shè)計(jì)了普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控的模型。
過程中中心與專家團(tuán)體共同摸索、總結(jié),不斷的探討、研究、改進(jìn),并以中心名譽(yù)主任張黔生博士論文《普洱茶質(zhì)量安全可追溯行為管控研究》為理論指導(dǎo),形成《評(píng)估過程質(zhì)量控制流程圖》、《茶葉價(jià)值技術(shù)作業(yè)指導(dǎo)書》、《茶葉價(jià)值評(píng)估模型圖》等理論文件,將實(shí)踐和理論相結(jié)合,不斷從1.0升級(jí)到3.0,并起草完成標(biāo)準(zhǔn)初稿,經(jīng)過我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)的多次修改,專家團(tuán)隊(duì)多次指導(dǎo),形成“專家審查稿”,經(jīng)專家審查、修改后形成終稿,在完成標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的相關(guān)工作后,協(xié)會(huì)下發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布通知,并將《茶葉價(jià)值評(píng)估規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)上傳“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)”予以正式發(fā)布。
標(biāo)準(zhǔn)科研項(xiàng)目實(shí)踐
2019年如今,三年多的時(shí)間里,云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心先后承接多個(gè)法院和省紀(jì)委、茶企擬上市項(xiàng)目,積累了大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
省紀(jì)委委托項(xiàng)目
法院委托項(xiàng)目
茶企擬上市委托項(xiàng)目
標(biāo)準(zhǔn)專家審查會(huì)
2022年10月14日標(biāo)準(zhǔn)專家審查會(huì)
云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心主任楊?;葜鞒謺?huì)議
中心技術(shù)朱艷代表標(biāo)準(zhǔn)起草組匯報(bào)了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明
通過專家技術(shù)審查,審查專家組對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先性、創(chuàng)新性、科學(xué)合理性、實(shí)用性給予了充分肯定,同時(shí)也提出了要不斷完善、不斷改進(jìn)的要求,2022年10月26日上傳全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)正式公開發(fā)布,《茶葉價(jià)值評(píng)估規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的制定發(fā)布,滿足了政府、企業(yè)、消費(fèi)者在茶葉價(jià)值方面需求,填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白,對(duì)規(guī)范行業(yè)市場(chǎng)起到了積極作用。
標(biāo)準(zhǔn)可以助推一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)決定品牌,標(biāo)準(zhǔn)決定質(zhì)量,標(biāo)準(zhǔn)決定方向,國家鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)?!恫枞~價(jià)值評(píng)估規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為廣大茶企帶來了福音,順應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需要,對(duì)茶葉價(jià)值評(píng)估工作進(jìn)行了規(guī)范,填補(bǔ)茶葉價(jià)值評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)空白。云南茶葉評(píng)價(jià)檢測(cè)溯源中心負(fù)責(zé)推動(dòng)協(xié)會(huì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化工作,下一步的工作重點(diǎn):
一是做好已發(fā)布的“標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)”工作,收集好我們會(huì)員單位在使用標(biāo)準(zhǔn)過程中遇到的困難,特別是“云南大葉種白茶標(biāo)準(zhǔn)”和“年份普洱茶”標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)需求量很大,過程中還有很多困惑,我們會(huì)加強(qiáng)宣傳,加強(qiáng)引導(dǎo),不斷完善、不斷修訂,讓標(biāo)準(zhǔn)更科學(xué)、更合理、更適用,更能突出我們?cè)颇洗笕~種茶的優(yōu)勢(shì)。
二是,我們將繼續(xù)探索、研究,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)各專業(yè)委員的作用,在云南紅茶、年份普洱茶以及數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)化等方面取得突破,根據(jù)市場(chǎng)需求,我們還將考慮制定云南大理茶種的紅茶、白茶、曬青茶標(biāo)準(zhǔn)等,創(chuàng)新更多標(biāo)準(zhǔn)來夯實(shí)云茶基礎(chǔ)、擦亮“普洱茶金字招牌”。標(biāo)準(zhǔn)的推廣和應(yīng)用是需要我們整個(gè)云南茶行業(yè),全體會(huì)員單位齊心協(xié)力、共同制定、共同遵守、共同推廣、共同守護(hù),讓我們“共筑支撐可持續(xù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系,共建更加美好的世界”。